Улун или оолонг — это берюзовый чай. Изготавливают его путем частичной ферментации. Это полуферментированный чай. Занимает промежуточное положение между зеленым и красным чаями. Заварив улун, вы сможете насладиться ярким цветочным ароматом развернувшихся чаинок, благородным, чуть сладковатым вкусом. Выпив чашку улуна, вы получите то состояние в котором сейчас нуждаетесь: он может подарить вам расслабление, а может помочь сконцентрировать внимание. Этот чай снимает стресс, помогает при бессоннице. Китайские врачи рекомендует улун для профилактики онкологических заболеваний и нарушений обмена веществ. Улун снижает артериальное давление.
